La nourriture est un sujet captivant car il touche une partie conséquente de nos activités et de nos comportements. Nous passons beaucoup de temps à gagner de quoi nous nourrir. Mais se nourrir est d’abord une question de circonstance.
Il y a longtemps, les humains mangeaient ce qu’ils avaient sous la main. Cette règle est aujourd’hui obsolète. Dans beaucoup de pays, il suffit d’avoir de l’argent pour acheter ce que l’on veut manger. Plus besoin d’aller à la chasse ou à la cueillette.
